VOORGERECHTEN :

6 Zeeuwse oesters €18

Gebakken scampi / fondue van tomaten / pesto / uienringen€20

1/2 kreeft 600g / belle-vue€25 

Gebakken cannelloni van roggevleugel / jonge prei / krokantje van Baliehof / aardappelmousseline €25 

Bekegemse eendenlever / gemarineerde pruim / Belgisch witloof / Maldegemse appelwijn €30

 

SOEPEN :

Groentesoep volgens aanbod €5

Zeebrugse vissoep / rouille / krokante toastjes€18

Kreeftensoep€18

HOOFDGERECHTEN:

Kalf nier / geflambeerd Belgische jenever /groenten volgens aanbod / gebakken  aardappelen€ 26 

Belgische ossenhaas gebakken / gegrild / sla / friet€ 30 

Chateaubriand gebakken / gegrild / sla / friet(min. 2 pers.)€32/ pp

                       Supplement warme groenten€5/pp

Wilde eend / vijgen / gekonfijte sjalotten / andoorn knolletjes / rode wijnsaus€30

Paling gebakken€26

           in de room€28

           Vlaams stoofpotje (tomaat / ui)€28

Gebakken zeetong +-350g / sla / friet€35

Zeetong gebakken en gepocheerd / champignons / hand gepelde garnalen / zalf van peterseliewortel / champagne- oesterjus€35

 

1/1 kreeft 600g / belle-vue / friet of brood €40

1/1 kreeft 600g / gegrild / lookboter / friet of brood €45

DESSERTS :

Sabayon / marsala wijn / vanille-ijs€9

Verse vruchtensla / slagroom en/of suike€9

Warm appeltaartje / vanille-ijs€9

Vanille-ijs / warme bosvruchten €9

Dessert van de maand€12

Assortiment Belgische / Franse kazen€16

 

 

Geachte klant:

Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie – voedselintolerantie.
Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.
Gelieve uw allergie vooraf te vermelden zodat we de gerechten indien mogelijk aanpassen of iets anders adviseren.

RESERVEREN