VOORGERECHTEN :
Gebakken scampi / fondue van tomaten / pesto / uienringen €20
Risotto / gamba €25
Bekegemse eendenleverterrine €30
Brioche toast
Rundstartaar / oestercreme / stro aardappel €22
Kalfswezerik / mousseline / asperge €30
Asperges op z’n Vlaams €23/€28
Met mousseline en gerookte zalm €25/€30
SOEPEN :
Groentesoep volgens aanbod €5
Zeebrugse vissoep / rouille / krokante toastjes €18
Kreeftensoep €18
HOOFDGERECHTEN :
Kalfsbrochette / provençaalse saus / sla / friet €25
Belgische ossenhaas gebakken / gegrild €34
béarnaise / hofmeesterboter
Chateaubriand gebakken / gegrild (min. 2 pers.) €36/ pp.
Supplement warme groenten €5/pp.
Gerijpt rundsvlees volgens aanbod / sla / friet / €30
Saus naar keuze
Eendenborst / framboos / paksoi / puree €32
Zeewolf / groenten vinaigrette / geitenkaaspuree €32
Paling gebakken €30
in de room €32
Vlaams stoofpotje (tomaat / ui) €32
1/1 kreeft 600g / belle-vue / friet of brood €45
1/1 kreeft 600g / gegrild / lookboter / friet of brood €48
Babykreeft belle vue €35
DESSERTS :
Sabayon / marsala wijn / vanille-ijs €9
Warm appeltaartje / vanille-ijs €9
Verse aardbeien €9
Diverse ijs-coupes €9
Warme bosvruchten /Chocolade saus / advocaat / karamel
Dessert van de maand €12
Assortiment Belgische / Franse kazen €16
Geachte klant:
Wij gaan zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie – voedselintolerantie.
Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.
Gelieve uw allergie vooraf te vermelden zodat we de gerechten indien mogelijk aanpassen of iets anders adviseren.
